المحطة جريدة إليكترونية شاملة
كتبت- ليلى مصطفى :
بطة
عصير برتقال.
برتقال مبشور.
طماطم.
جزر.
ملح وفلفل أسود.
حبهان بودرة.
عسل أبيض.
بصل حلقات.
فصين من الثوم..
أولاً احضري صينية مناسبة حسب حجم البطة.
بعد ذلك ضعي عصير الليمون وبشر البرتقال والملح والفلفل الأسود والبصل والثوم في كبة الخلاط.
بعد ذلك ضعي عصير الليمون وبشر البرتقال والملح والفلفل الأسود والبصل والثوم في كبة الخلاط.
ضيفي الطماطم والجزر والحبهان والعسل إلى المكونات السابقة.
قومي بتشغيل الخلاط الكهربائي حتى يتم فرم جميع المكونات.
استخدمي سكين في فتح فتحات من جوانب البطة ومن منطقة البطن والظهر.
اسكبي الخليط على البطة من الداخل والخارج وداخل جميع الفتحات.
اتركي البطة في التتبيلة في الثلاجة لمدة ساعتين.
بعد ذلك ادخلي البطة الفرن على درجة حرارة مناسبة حتى تنضج وتقدم
