المحطة جريدة إليكترونية شاملة
كتبت- شيماء رشاد :
كوب من الدقيق
كوب من الماء
ربع فنجان من الزيت
3 بيضات
ملعقة صغيرة من النشا
رشّة فانيليا
رشّة ملح
مكونات القطر
كوبان من السكر
كوبان من الماء
نصف ليمونة معصورة
رشّة فانيليا
طريقة التحضير
ضع الماء والزيت في قدر على النار واتركهم حتّى الغليان. أثناء الغليان، أضف الدقيق والنشا والفانيليا معاً مع التقليب المستمر حتّى يصبح قوام عجين بلح الشام متماسكاً
