المحطة جريدة إليكترونية شاملة
كتبت :مروة امين
المقادير
بيض حسب الرغبة
طماطم مقطعة مكعبات
بصل مبشور
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير
في صنيه هنحط زيت علي سمنة وننزل بالبصل المبشور اما يدبل نضيف الطماطم المكعبات وملح وفلفل اما تدبل نكسر البيض من غير مانقلبه ونرش علي كل بيضة ملح وفلفل ونغطيها ونسيبها علي نار هادية لحد مالبيض يستوي .
