google-site-verification=e2DmWX0gwfReVFQpzcu4ly1zLPF-RUvuc6uHqoZo_ik

طريقة عمل الجلاش بالكريمة

 

كتبت :مروة امين

المقادير

لفة جلاش

لبن

نشا

فانيليا

كوب من السمنة السايحة

للشربات

كوب من الماء

٢كوب من السكر

نصف ليمونة

فانيليا

طريقة التحضير

هنعمل الكريمه

كوبين من اللبن هنقلب فيهم معلقتين من النشا و م ك كريم شانتيه وهنرفعهم عال نار لحد ماتمسك ونغطيها باسترتش

للجلاش

هنجيب صنيه مدهونه سمنة وهنحط ورقة من الجلاش وندهنها بالسمنه السايحة والورقة اللي بعدها وندهنها بالسمنه وهكذا لحد مانكمل اربع ورقات هنضيف الكريمة وهنكمل باقي ورقات الجلاش هنقطع الجلاش وهنضيف عال وش سمنة سايحة وندخلها الفرن

للشربات

هنحط كوبين من السكر وكوب من الماء ونصف الليمونة ونسيبه عال نار خمس دقايق ونحط ف الاخر فانيليا ونسيبه يبرد

بعد ماطلعنا الجلاش وهو سخن هنحط الشربات بارد

عن admin

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *