كتب محمود عبده الشريف
وهي كلمة مصرية الاصل ومنها جائت كلمة “كعك” بالعربيه
وقد وردت صور مفصلة لصناعة الكحك في مقابر طيبة ومنف من بينها ما صور على جدران مقبرة (رخمي _ رع) من الأسرة الثامنة عشر وتشرح كيف كان عسل النحل يخلط بالسمن ويقلب على النار ثم يضاف على الدقيق ويقلب حتى يتحول لعجينة يسهل تشكيلها بالأشكال التي يريدونها ثم يرص على ألواح الاردواز ويوضع في الأفران ،وذكرت متون الاهرامات تقديم قرابين الكحك لنتر السماء الى جانب عمل الكحك في الاعياد وتقديمها ضمن القرابين النذرية في المعابد