كتبت شيماء رشاد المقادير — – للتغطية : بقسماط : كوب البيض : 1 حبة (مخفوق) فلفل أسود : رشّة – صدر الدجاج : 4 صدور – ملح : حسب الرغبة – فلفل أسود : حسب الرغبة – بقسماط : 2 ملعقة كبيرة – البصل : 1 حبة – الثوم : فص – الزيت : حسب الحاجة (للقلي) طريقة التحضير …
أكمل القراءة »
كتبت علياء إبراهيم المقادير – بهارات الكبسة : الكركم : نصف ملعقة صغيرة القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة – الزبدة : ربع كوب – الدجاج : 700 غم (مقطع) – البصل : 1 حبة (مفروم) – الثوم …
أكمل القراءة »
كتبت زينب ياسر المقادير::: 1 دجاجة كاملة تقطعها من الظهر و نفردها او الي عدة قطع حسب الرغبة كوب و نصف ماء ثلث كوب خل ⅓ كوب زيت 4 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة ٣ ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملح وفلفل أسود حسب الذوق 1 ملعقة صغيرة كاري 1 ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة قرفة ملعقة كبيرة …
أكمل القراءة »
أخبار المحطة المقادير – معكرونة : علبة (فارفالي أو حسب الرغبة) – الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة – صدر الدجاج 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة) – البصل : نصف كوب (مفروم ناعم) – الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس) – الفلفل الحار : 3 ملاعق صغيرة (بودرة) – صلصة طماطم : كوب – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل …
أكمل القراءة »
المحطة جريدة إليكترونية شاملة