أرشيف الوسم : الدجاج المسحب المشوي علي الطريقة السورية

كتبت زينب ياسر المقادير::: 1 دجاجة كاملة تقطعها من الظهر و نفردها او الي عدة قطع حسب الرغبة كوب و نصف ماء ثلث كوب خل ⅓ كوب زيت 4 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة ٣ ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملح وفلفل أسود حسب الذوق 1 ملعقة صغيرة كاري 1 ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة قرفة ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »