أرشيف الوسم : الفجل

كتبت فاطمة السيد   استخدم الفجل على مدار التاريخ كغذاء ودواء في علاج اضطرابات الكبد وعسر الهضم، فهو يوفر للجسم كمية من الألياف، تساهم في تحسين عملية الهضم، وفي تنظيم إنتاج مادة الصفراء في الكبد، وفي تليين وترطيب المعدة، وفي طرد المخلفات السامة من الكبد، كما يحتوي الفجل على مواد كيميائية كبريتية، تشجع على تدفق المزيد من صفراء الكبد، وتحسين …

أخبار المحطة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن، فربما تكون قد سمعت أشخاصًا ينصحونك بتقليل تناول الكربوهيدرات، وغالبًا ما يتم تفسير النصيحة بشكل خاطئ ونبدأ فى التخلص من جميع مصادر الكربوهيدرات من نظامنا الغذائى، ما يعرض صحتنا للخطر، فالكربوهيدرات ضرورية لأنها مطلوبة لمعالجة الطاقة وتخزين الطاقة وبناء الجزيئات الكبيرة، ويمكن تجنب الأطعمة المليئة بالكربوهيدرات المكررة مثل الوجبات السريعة والأطعمة …

أخبار المحطة الفجل من الخضراوات المفضلة في فصل الشتاء ويستخدم لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق، وهو نبات أبيض اللون يستهلك بشكل شائع في السلطة، ولكن هل سبق لك أن تذوقت مخلل الفجل؟ إذا لم يكن كذلك، جرب مخلل الفجل على الفور، وفقًا لتقرير موقع “تايمز أوف انديا”. الفجل المخلل ليس فقط لذيذًا للغاية ولكنه يقدم أيضًا عددًا من الفوائد الصحية، …