أرشيف الوسم : سـتــربــــــــــس الدجاج

كتبت زينب ياسر المقدير   كيلو من صدور الدجاج ( مُقطعة بالطول لشرائح سميكة قليلاً ) كوب دقيق ٢ ملعقة كبيرة نشا ٢ كوب زبادي كوب لبن حليب ملح زيت غزير للقلي نصف معلقة صغيرة من كلا من بيكنج بودر فلفل أسود كاري كركم بابريكا بصل بودر   الطريقة   تُغسل صدور الدجاج جيداً وتُترك حتى تُصفى تماماً . في …

أكمل القراءة »