أرشيف الوسم : طريقه عمل هريسة الشطة والفلفل اللذيذة  و الحفظ جوه الثلاجة و خارجها

 كتبت بوسي عواد   المقادير فلفل حار احمر طويل ويمكن ان نضيف كمية من الفلفل الأحمر البارد حسب الرغبة ملعقتان ونصف ملح لكل كيلو فلفل ملعقة صغيرة سكر ربع كوب خل زيت حسب الرغبة طريقة التحضير نغسل الفلفل و الشطة جيدا ومن ثم نقوم بتجفيفه بشكل جيد نقطع الراس ونفتح حبة الفلفل طوليا ونقوم باستخراج البذور بشكل كامل أو يمكن …

أكمل القراءة »