أرشيف الوسم : كفتة

كتبت زينب ياسر المقادير كيلو لحمه جملي مفرومه ناعم او لحم بقري كندوز كبير السن نصف كيلو أرز الخضره : نصف كوب كسبرة خضراء مفرومة و ربع كوب شبت مفروم التوابل: ملعقه صغيره ملح ممسوحه نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة كبيرة نعناع ناشف ملعقة كبيرة بهارات لحم نصف ملعقة صغيرة ورق لورا و حبهان مطحون ربع ملعقة صغيرة بيكربونات …

أكمل القراءة »