أرشيف الوسم : محاصيل حقلية

كتبت: سميرة نوح. قال الدكتور محمد صبحي بطاطا رائد الزراعة والاستصلاح الزراعي، إن الفاصوليا البيضاء أحد أهم المحاصيل الموسمية الزراعية، حيث تشتهر مصر بإنتاجها المتميز ذو الجودة العالية، وتُعدّ الفاصوليا البيضاء محصولًا زراعيًا ذو قيمة غذائية عالية لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، مثل بالأحماض الأمينية التي تعمل على تكوين البروتينات المختلفة، كما أنها غنية أيضاً بالألياف، والمعادن، …

أكمل القراءة »