google-site-verification=e2DmWX0gwfReVFQpzcu4ly1zLPF-RUvuc6uHqoZo_ik

معجنات بالشوكولاتة 

تقديم\ شيف- اسامه حواله

 

المقادير::
1 بيضة
ملعقة كبيرة ونصف خميرة
2 ملاعق كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زبدة
1.5 كوب حليب دافئ
3-4 أكواب من الدقيق

للداخل::

شوكولاتة كريمة (نوتيلا)
مسحوق السكر، سكر بودرة

طريقة التحضير::

1-نأخذ المكونات في وعاء العجن ونحصل على عجينة طرية ونتركها تتخمر.
2-نقسم العجينة المخمرة إلى كرات صغيرة ونلفها بمساعدة شوبك.
3-نضع الشوكولاتة فيها ونفتح عليها قطعة عجينة مفرودة أخرى.
4-نلفها على شكل لفة ونمزج طرفي العجين ونضعها على الصينية.
5-نتركها ترتاح لمدة 15-20 دقيقة.
6-نخبزها في الفرن على حرارة 200 درجة حتى تتحول إلى اللون الوردي.
7-عندما يخرج ، يمكنك رش مسحوق السكر عليه وتقديمه .

عن admin

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *