الصحة العالمية تحذر من مادة الإسبرتام المستخدمة في الصودا لتحلية المشروبات الغازية

كتبت _رباب مصطفى

أقرت منظمة الصحة العالمية تصنيف مادة (اسبارتام) المستخدمة في الصودا لتحلية مشروبات المياه الغازية على أنها مادة مسرطنة محتملة، لكنها قالت في الوقت نفسه إنها آمنة للناس إذا استهلكوها ضمن الحد اليومي الموصى به.

وذكرت شبكة (سي إن بي سي) الإخبارية الأمريكية أن الوكالة الدولية لأبحاث السرطان وهي هيئة تابعة لمنظمة الصحة العالمية، حددت صلة محتملة بين الاسبارتام ونوع من سرطان الكبد يسمى سرطان الخلايا الكبدية بعد مراجعة ثلاث دراسات بشرية علمية كبيرة أجريت في الولايات المتحدة وأوروبا فحصت المشروبات المحلاة صناعياً.

ويستخدم الاسبارتام في العديد من المشروبات الغازية كبديل للسكر، فيما وصفت الشبكة الإخبارية الأمريكية “المشروبات المحلاة صناعياً على مر التاريخ” بأنها “أكبر مصدر للتعرض للاسبارتام، وفقًا لموقع “Lancet Oncology”.