أرشيف الوسم : البيتزا

كتبت زينب ياسر المقادير:   1 عجينة الفيلو ( عجينة جلاش ) صدر دجاج ( حسب الرغبة ) 1 حبة طماطم 1 حبة فلفل جبن شيدر رشة بقدونس رشة زعتر ملح ، الفلفل   لاعلى الفطيرة:   1 بيضة مخفوقة فتات الخبز ( بقسماط ) زيت نباتي ٠ الطريقة: -أولا ، قطعي كل الحشوة. يضاف الفلفل والملح ويخلط. -قسمي العجين …

  كتبت :مروة امين  المقادير ٣كوب من الدقيق ٣ م ك لبن بودر ١م سكر ١م ص خميرة ماء دافئ للعجن ٤م ك زيت ذرة ملح الطريقة للعجينة هندوب الخميرة والسكر في نصف كوب ماء هنحط الدقيق والملح واللبن البودر والزيت في بولة هنضيف الخميرة ونعجن ونسيبها ساعة تخمر للصلصة معجون طماطم جاهز هنضيفله ملح فلفل اسود زعتر توم بودر …