أرشيف الوسم : العيش الشامي•

كتبت سماح محمد رجب المقادير كوب لبن دافي أو ماء ومقاس الكوب ٢٥٠ مللي معلقه صغيره خميره فوريه معلقه صغيره سكر ربع معلقه صغيره ملح ٢كوب ونص دقيق جميع الأغراض ومقاس الكوب ٢٥٠ مللي نفس الكوب البن هنزل ب اللبن او المايه والسكر والخميره وهقلبهم كويس لحد ما السكر يدوب وبعدين هقلب الملح في الدقيق وهنزل عليهم بالمايه وهعجن شويه …

أكمل القراءة »