سماح إبراهيم رغم أنه أحد المخبوزات الرئيسية في الصعيد إلا أنه منتشر في جميع أنحاء مصر، حيث يفضل تناوله مع المشروبات الساخنة كالشاي واللبن. المكونات ¾ كيلو دقيق. ½ 1 كوب حليب مغلي. ½ كوب سمن. ½ 1 ملعقة كبيرة كركم. ½ 1 ملعقة كبيرة حمص مقشر ومطحون. ½ ملعقة صغيرة بودرة محلب من …
أكمل القراءة »