أرشيف الوسم : الفلفل

كتبت فاطمة السيد يعتبر الفلفل الأسود عامل ممتاز ضد الالتهابات ،كماأنه مصدر غني بالمعادن كالبوتاسيوم ،الكالسيوم ،المغنيسيوم ،الفوسفور ، الصوديوم والفيتامينات، كالثيامين ،الريبوفلافين ،النياسين ،فيتامين B6، كما يحتوي على فيتامين (E)، حمض الفوليك، وفيتامين (K)، كمايحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وكمية معتدلة من الكربوهيدرات والبروتين ويساعد الفلفل الأسود في إنقاص الوزن، ويعالج الجيوب الأنفية والربو واحتقان الأنف، كما …

كتب السيد بكري   يحتوي الفلفل الحار على العدببد كمن الفوائد والفيتنامينات التي يجتاجها جسم الإنسان ، كما أكدت الدراسات أن تناوله بانتظام يقي من مرض مميت. وفي هذا الصدد كشفت اختصاصية التغذية البريطانية، جانا ميتالونيس، أن تناول الفلفل الحار مع الطعام بشكل منتظم يمكن أن يساعد على منع حدوث الجلطات الدماغية، وبالتالي يؤدي إلى إطالة العمر، وفق ما ذكرت …