أرشيف الوسم : الكنافة النابلسية

كتبت- ليلى مصطفى: المكونات .. عجينة كنافة زبدة ماء حليب بودرة نشاء ذرة حبهان مطحون قشدة جبن بلدي شربات فستق زبدة طريقة التحضير .. كسّري الكنافة بواسطة يديك فوق وعاء كبير ثم اسكبي الزبدة المذوبة فوقها وحركي حتى تتشربها جيداً و إقسمي الكنافة إلى قسمين. إدهني صينية فرن مستديرة بأي مادة دهنية من اختيارك وضعي فيها القسم الأول من الكنافة …

أكمل القراءة »