أرشيف الوسم : اللحمة

 كتبت شيماء رشاد المقادير : كيلو لحمة معلقة كبيرة سمنة بصلة صغيرة ورق لورا ٣ هيل ٣ قرنفل ١ عود قرفة خشب ١/٢ معلقة صغيرة بهارات لحمة معلقة صغيرة فلفل اسود ١/٢ معلقة كبيرة ملح الفريك معلقة كبيرة سمنة بصلة كبيرة مفرومة ٢ونصف كوب فريك ( مغسول ومنقوع في ماء دافئ لمدة ساعة ) ١/٢ معلقة صغيرة فلفل اسود ١/٤ …

أكمل القراءة »