كتبت سماح إبراهيم المقادير: ٣كوب دقيق ورشه ملح ملعقة كبيرة خميرة معلقه سكر كبيرة نص كوب زيت أو سمنه ينسون أو كمون حصى حسب الرغبه وسمسم للوجه وميه للعجن الطريقه: ندوب الخميرة مع السكر وشويه ميه دافئه وتترك حتى تفور ويوضع الملح على الدقيق والينسون والسمن أو الزيت ويفرك باليد ونيضيف الخميرة ونعجن المقادير بإضافة الميه شويه شويه لحد ما …
أكمل القراءة »