أرشيف الوسم : بريانى اللحم

كتبت شيماء رشاد المقادير – لحم غنم 1 كيلو ( مقطع) – الثوم فصّان (مفروم) – الزنجبيل ملعقة صغيرة (مبشور) – بهارات برياني ملعقة كبيرة – أرز بسمتي 2 كوب (منقوع ومصفى) – الماء 8 اكواب – الزيت النباتي 2 ملعقة كبيرة – معجون الطماطم 2 ملعقة كبيرة – ملح ملعقة كبيرة – البصل 2 حبة (مفروم شرائح مقلي ومحمر) …

أكمل القراءة »