أرشيف الوسم : صلصة

كتبت / زينب ياسر المقادير – الماء : كوب – خل الأرز : كوب – سكر : كوب – الزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف (طازج ومفروم) – الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم) – الفلفل الحار : ملعقة صغيرة ونصف (مفروم) – الكاتشاب : ملعقة كبيرة – نشاء الذرة : 2 ملعقة صغيرة طريقة التحضير اسكبي الماء والخل في قدر واتركيه …

  أخبار المحطة المقادير – الخل : ربع كوب – سكر : نصف كوب – الماء : ثلاث أرباع الكوب (و2 ملعقة كبيرة كمية إضافية) – ملح : نصف ملعقة صغيرة – الثوم : 3 فصوص (مفروم) – الفليفلة الحمراء : 2 حبة (حلوة) – نشاء الذرة : ملعقة كبيرة طريقة التحضير   نقطع حبات الفليفلة بعد غسلها إلى شرائح …

أخبار المحطة المقادير – التفاح : 2 حبة (مقشر / مبشور) – سكر : نصف كوب – عصير الليمون : ملعقة كبيرة – القرفة : نصف ملعقة صغيرة – القرنفل : نصف ملعقة صغيرة – الماء : كوب طريقة التحضير أضيفي السكر للتفاح المبشور، ثم عصير الليمون، وكوب من الماء، تقلب المكونات جيداً. يرفع المزيج على النار ويترك يغلي حتى …