أرشيف الوسم : طريقة عمل الاكلير

  كتبت :مروة امين  المقادير كوب ماء ٦٠جرام زبدة كوب دقيق ٤حبات من البيض رشة من الملح الطريقة هنحط الماية والزبدة ورشه الملح اما يغلوا هنضيف كوبايه الدقيق ونقلب كويس ونرفعها من علي النار مع التقليب ونرجعها دقيقة تاني عال نار واحنا مستمرين في التقليب لما تبرد هنضيف العجينه في العجان ونضيف بيضه واحدة ونضرب اما تختفي نضيف التانيه وهكذا …

أكمل القراءة »