المحطة جريدة إليكترونية شاملة
كتبت :مروة امين
المقادير
كوب ماء
٦٠جرام زبدة
كوب دقيق
٤حبات من البيض
رشة من الملح
الطريقة
هنحط الماية والزبدة ورشه الملح اما يغلوا هنضيف كوبايه الدقيق ونقلب كويس ونرفعها من علي النار مع التقليب ونرجعها دقيقة تاني عال نار واحنا مستمرين في التقليب لما تبرد هنضيف العجينه في العجان ونضيف بيضه واحدة ونضرب اما تختفي نضيف التانيه وهكذا لحد مانخلص الاربعة ونضيف فانيليا وكدة العجينه جاهزة هنحطها ف كيس حلواني وعلي صنية عليها ورق زبدة هنشكلها الحجم اللي عايزينه وعال فرن
لتحضير الحشوة
كوب من الباستري كريم ونص كوب من الكريم شانتيه
وكوب ماء مثلج ونضرب بالمضرب الكهربائي
للتغليف
شوكلاته خام
– لتحضير التغليفة :
الشوكولاتة : 115 غم (مفرومة)
كريمة الخفق : نصف كوب
