كتبت فاطمة السيد ينتمي الشمام إلى مجموعة الفواكه الموسمية التي تظهر في الصيف، وهو معروف بطعمه اللذيذ ورائحته الجميلة، ويحتوي كل 100 جرام من الشمام على 60 – 75 سعراً حرارياً، 0.19 دهون، 8.16 كربوهيدرات، 0.9 ألياف، 7.86 من السكر، 0.84 بروتينات، و95% من الماء كما يتضمن الشمام مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن فهو غني بفيتامينات (A، وC، …
أكمل القراءة »