كتبت شيماء رشاد المقادير: كيلو بطاطس مقشر ومقطع صغير، صفار بيضتان، ملعقتين كريمة، ربع كوب شطة أو حار، ، كوب ونصف بقسماط علبة ذرة ، كوبان ونصف دجاج مسلوق، ربع كوب بقدونس ، ربع كوب كزبرة، نصف كوب جبنة مبشورة، بيضتان مخفوقتان. الطريقة: نسلق البطاطس. نهرس البطاطس ثم نضيف صفار البيض والكريمة والشطة ونتركها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. نضع …
أكمل القراءة »