المحطة جريدة إليكترونية شاملة
كتبت سماح إبراهيم العيش الشمسي من اهم الموروثات التى يتمسك بها اهل الصعيد حتى الآن ولعمل العيش الشمسي ولطريقه تحضير كمية قليله نحضر كيلو دقيق (عمل ست رغفة صغيرين) – قطعة خميرة بيرة من الفرن (ممكن معلقة ونص خميرة جافة فورية ومعاها معلقة سكر) و(ممكن رغيف ني من الفرن) – معلقة ملح – كوبايتين ميه دافيه مش سخنة – شوية …
أكمل القراءة »العيش الشمسي الصعيدي وطريقة تحضيره
