السيد بكري أكدت طبيبة بريطانية أن النظام الغذائي النباتي الذي يسمى “حمية يناير” له فائدة للوقاية من السرطان. وقالت الطبيبة شيرين قسام: إن المواد الغذائية في النظام الغذائي النباتي بما فيها الفواكه والخضروات والبقول والمكسرات والحبوب، غنية بالفيتامينات والعناصر المعدنية والمواد المغذية النباتية والألياف الغذائية،ما يقلل من خطر الالتهابات والإجهاد وتمنع نشوء هرمونات النمو. واوضحت:”أن هذه المواد تؤثر في الآلية …
أكمل القراءة »