المحطة جريدة إليكترونية شاملة
كتبت :مروة امين
المقادير:
نص كيلو كبدة مقطعة شرايح _فلفل اخضر رومي _فلفل حار _ثوم_لمون_كمون_كسبرة_خل _سمنة_فلفل اسود
الطريقة :
هنتبل الكبدة بنص كمية التوم المفروم وفلفل اسود لمون وكمون وكسبرة وخل ونسيبها ف التتبيلة نص ساعه
في طاسة عال نار هنحط السمنه واما تسخن اوي هننزل بالتوم المفروم و بعده الكبدة اما تقرب تستوي هننزل بالفلفل الاخضر والفلفل الحار والملح .
