المحطة جريدة إليكترونية شاملة
كتب عبده خليل
جاءت شكاوى من اهالي قريه شرباص التابعة لمركز فارسكور بمحافظة دمياط ضد أصحاب المخابز بذات القريه والتي يصل تعدادها الي اكثر من ٦٠ الف نسمه ويرجع السبب الي عدم جودة الدقيق المنتج من بعض المطاحن، الأمر الذى ينعكس على إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات فى الوقت الذى يتهم بعض أصحاب المطاحن أصحاب المخابز بسوء إنتاج الدقيق، وأن المشكلة ليست فى جودة الدقيق وإنما فى سوء التصنيع حيث تزايدت شكاوى مواطني برية شرباص التابعة لمركز فارسكور من سوء حالة رغيف الخبر المنتج بالقرية وأنه غير مطابق للمواصفات وناقص الوزن وغير ناضج، ولا يصلح إلا علف للحيوانات والطيور اذ اشار هاني زرد من اهالي القريه بعض المطاحن تنتج دقيق غير جيد ويتم تسليمه للمخابز، الأمر الذى ينعكس على إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القياسية في ظل غياب تام لأجهزة الرقابة التموينية علي المخابز، للتأكد من إلتزام أصحابها بالمواصفات المطلوبة لإنتاج رغيف الخبز من حيث الوزن وجودة المنتج وكذلك الرقابة على المطاحن واضاف زرد انة توجه لشراء خبز مدعم امس من احد الافران فلاحظت المخبز بة عطل وفيه عيش فى أكياس ومكنش كويس واضطريت أخد منه لأنى محتاجة عشان اطفالي ثم تقدمت له بالبطاقة قالى الماكنة عطلانة تعال بكرة روحت لة اليوم ووجدت نقص في رغيف العيش وبعضه تم حرقة ولا يصلح حتي لاطعام الكلاب الضالة وناشد محافظ دمياط بنزول لجنة متابعة مدعه بحملة رقابه تموينية علي المخابز لحماية قوت الغلابة وفي ذات السياق
وجه المهندس حسن الامام ، مدير تموين مركز فارسكور ، رسالة لجميع المواطنين قائلا: أى شخص يلاحظ أن حجم رغيف الخبز أقل من الحجم القانوني عليه أن يتركه بالمخبز ويتصل على أرقامي والتى تعمل على مدار الـ ٢٤ ساعة، وهي مع مع كافة المواطنين ت وكشف الامام ، أن أصحاب المخابز فى الفترة الماضية قبل أن يتم صدور قرار تخفيض وزن الرغيف، كانوا يخفضون حجم الرغيف من تلقاء أنفسهم و الوزارة كانت توقع عقوبة عليهم تصل لـ غلق المخبز لـ ٣ أشهر.
وأضاف، أن المخالفات كانت بشكل يومي، وذلك فى وجود المئات من المخابز يعمل بهم الاف العمال ولفت إلى أن اصحاب المخابز يطالبون برفع تكلفة رغيف الخبز وذلك بسبب ارتفاع سعر السولار والكهرباء فى الفترة الماضية أكثر من مرة، والوزارة خلال الفترة الماضية لم تستجيب، مشيرًا إلى أن مديرية التموين بدمياط تقوم بجولات كثيرة، ولم يتم السماح لأى مخبز بالغلق فى الفترة المقبلة بسبب فيروس كورونا.، وأن الوزارة لن تمس سعر رغيف الخبز وسيظل بـ ٥ قروش، وأكد أن أصحاب المخابز لن يجرؤوا بتخفيض جرام واحد عن الـ ٩٠ جرام، و مباحث التموين و الرقابة التموينية يتابعون المخابز بشكل مستمر ويتم توقيع الغرامات على أى مقصر.
