أرشيف الوسم : أرز أحمر بالبطاطس

المقادير :- نصف كيلو أرز مصري ٢بطاطس مكعبات ٢بصل مفروم نصف لتر عصير طماطم ٢ملعقة كبيرة صلصة ٢ملعقة كبيرة سمنة ٢كوب ماء ساخن مكعب مرقة كمون ملح فلفل أسود   طريقة التحضير :-   في حلة ساخنة على النار نضع السمنة والقليل من الزيت ثم نضع البصل ونشوحه جيداً ثم نضع الصلصة وعصير الطماطم ومكعب المرقة والماء الساخن ونقلب ونترك …

أكمل القراءة »