طريقة تحضير عصير الأناناس 

سماح إبراهيم

المكونات:

– أناناس مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة

– سكر حسب الذوق

– ماء بارد

– ثلج مجروش (اختياري)

 

الطريقة:

 

1. أول حاجة، بتقشري الأناناس وبتقطعيه إلى قطع صغيرة، وتتأكدي إنك طلعتي القلب الصلب من وسطه لأنه ممكن يكون مر.

 

2. بعدين، بتحطي الأناناس في الخلاط مع شوية ماء بارد وممكن تضيفي قليل من السكر إذا حبيتي.

 

3. بتخلطي الخليط في الخلاط لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.

 

4. بعدين بتصفي العصير عن طريق مصفاة للتخلص من الألياف والبقايا الصلبة.

 

5. ولو حبيتي تقدميه مع ثلج، تضيفي الثلج المجروش للعصير وتقلبيه.

 

6. وبكده، عصير الأناناس جاهز للتقديم!

 

تقدري تقدميه في كؤوس مزينة بشرائح من الأناناس أو بقطع من الفواكه الطازجة.