المحطة جريدة إليكترونية شاملة
كتبت :مروة امين
المقادير
وراك فراخ متقطعة شيش
كاتشاب
مسطردة
توم مفروم
ملح
فلفل
السبع بهارات
زعتر
لمون
زبادي
زيت
طريقة التحضير
هنتبل الشيش بالمكونات السابقة ونسيبه اربع ساعات
هنقطع بصل وفلفل وطماطم مكعبات ونجهز اسياخ الشيش ونحط فيها الخضار والفراخ ونشويها وممكن نسويها في الفرن .
