المحطة جريدة إليكترونية شاملة
كتبت :مروة امين
المقادير
نص كيلو من البطاطس _ملح _فلفل اسود_زعتر_توم بودر_بابريكا _بيض_بقسماط_دقيق_جبنه موزاريلا او شيدر
الطريقة
هنسلق البطاطس من غير مانقطعها وهناخدها نقشرها ها ونضيف عليها التوابل وهنعملها صوابع ونحط حشوة الجبنة ونكون مجهزين طبق فيه دقيق وطبق فيه بقسماط وطبق فيه بيض مع ملح وفلفل وهنحط من الدقيق للبيض ومن بعده البقسماط ونسيبها شويه في الفريزر ونقليها
