المحطة جريدة إليكترونية شاملة
كتبت-مروة امين
المقادير
نص كيلو من البصل
صلصة طماطم بيتي
شبت وكسبرة
ملح
فلفل اسود
السبع بهارات
فلفل احمر شطة مطحون
كسبرة
توم بودر
بابريكا
الطريقة:
في حلة عال نار مضاف ليها سمنه علي زيت هنضيف البصل المبشور ونقلب لحد مالونه يبقي بيج هنضيف الفلفل المطحون ومن بعده عصير الطماطم وهنسيبها لحد ماتتسبك هنضيف التوابل والشبت والكسبرة والرز حسب الكميه اللي هنعملها
للتسوية
هنضيف شوربة فراخ او لحمة او هنضيف ماء مع مكعبات مرق الدجاج
