كتب- السيد بكري
تعتبر البطاطس المقلية من الوجبات الخفيفة والمحببة ، التي يقبل عليها ويعشقها الصغار والكبار، نظرًا لخفتها على المعدة وطعمها اللذيذ وقدرتها على تحسين الحالة المزاجية والصحة النفسية، بالإضافة إلى تحضيرها السريع ، و لكن شدد خبراء التغذية بعدم تناولها بشكل مفرط .
ومن فوائدها
تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تساهم في تهدئة وتحسين الحالة المزاجية .
وتساعد على تقليل من التوتر وتساعد على الهدوء وتحسن الحالة المزاجية .
من الوجبات المحببة للأطفال خاصة من يعانون من النحافة المفرطة.
و تقوم جميع دول العالم بزراعة البطاطس . وهى من أكثر الوجبات شهرة وتقدم باشكال وأصناف مختلفة—