متابعة بوسي عواد المكونات: 5 حبات بطاطس كبيرة 100 غرام جبن شيدر مبشور 2 بيض 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بابريكا للحشوة 500 غرام لحم بقري مفروم 2-3 ملاعق طعام زيت 1 بصلة 1 فلفل حلو 2 فلفل أخضر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة من مسحوق …
أكمل القراءة »
أخبار المحطة المقادير – أفخاذ الدجاج : 6 قطع – طحين : نصف كوب – البطاطس : 4 حبات (مقطعة دوائر) – الثوم : 2 ملعقة كبيرة – عصير الليمون : 3 حبات – ورق غار : 2 ورقة – حبهان : ملعقة صغيرة – القرفة : 3 عود – الكركم : …
أكمل القراءة »
أخبار المحطة المقادير – صدر الدجاج : 4 صدور (مخلية) – حليب : ربع كوب – الثوم : 6 فصوص (مفروم ناعم) – الخل : 2 ملعقة كبيرة – بهار دجاج : ملعقة كبيرة – القرنفل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) – القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) – بابريكا : ملعقة صغيرة – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل …
أكمل القراءة »
أخبار المحطة المقادير – ورستشير صوص : ملعقة صغيرة – الثوم : فصّان (مهروس) – الخردل : ملعقة صغيرة – كريمة : 100 ملليلتر – عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة – جبن البارميزان : 4 ملاعق كبيرة (مبشور) – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – الزيت النباتي : ملعقة كبيرة …
أكمل القراءة »
أخبار المحطة المقادير – الخل : ربع كوب – سكر : نصف كوب – الماء : ثلاث أرباع الكوب (و2 ملعقة كبيرة كمية إضافية) – ملح : نصف ملعقة صغيرة – الثوم : 3 فصوص (مفروم) – الفليفلة الحمراء : 2 حبة (حلوة) – نشاء الذرة : ملعقة كبيرة طريقة التحضير نقطع حبات الفليفلة بعد غسلها إلى شرائح …
أكمل القراءة »
أخبار المحطة المقادير – توست : 12 شريحة (طازج) – الدجاج : 50 غم (منزوع العظم والجلد) – البصل : 2 حبة (مقطع شرائح / ومسبق التحمير في زيت) – سماق : ملعقة صغيرة – الزعتر : ملعقة صغيرة (جاف) – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – ملح : حسب الرغبة – فلفل أسود : حسب الرغبة – دقيق : …
أكمل القراءة »
أخبار المحطة المقادير – لتتبيلة الدجاج : ملح : ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة بابريكا : ملعقة صغيرة – البطاطس : 4 حبات (متوسطة مقطعة حلقات) – الدجاج : دجاجة (كاملة منظفة / مقطعة إلى أرباع) – البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع حلقات) – عصير طماطم : 2 …
أكمل القراءة »
أخبار المحطة المقادير – الفول : كوب (مدمس) – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – طماطم : 2 حبة (مفرومة) – البصل : 1 حبة (مفروم) – الطحينية : 2 ملعقة كبيرة – ملح : حسب الحاجة – فلفل أسود : حسب الحاجة – الكمون : ملعقة صغيرة طريقة …
أكمل القراءة »
أخبار المحطة المقادير – زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة – البصل : 1 حبة (مبشور خشن) – النقانق : 6 قطع – الجزر : 1 حبة (مبشور خشن) – الكوسا : 2 حبة (مبشورة خشن) – جبن موزاريلا : كوب – دقيق : نصف كوب – حليب : كوب ونصف – البيض : 3 حبات – ملح : حسب …
أكمل القراءة »
أخبار المحطة المقادير – دقيق : – الزبدة : 2 ملعقة كبيرة – السكر البني : 3 ملاعق كبيرة – البيض : 1 حبة – الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة – ملح : رشّة – حبيبات الشوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة – بيكنج بودر : ثمن ملعقة صغيرة طريقة التحضير في وعاء مناسب، اخلطي السكر والزبدة وملعقة كبيرة من البيض …
أكمل القراءة »
المحطة جريدة إليكترونية شاملة