كتبت زينب ياسر المكونات نصف كيلو من الكنافة كوب إلا ربع زبدة موز شرائح كوب من شربات طريقة عمل الكنافة بالموز طريقة التحضير تفرك الكنافة جيدا ثم توضع في وعاء عميق. تصب الزبدة الذائبة فوق الكنافة وتقلب جيدا حتى تمام المزج. ندهن قالب الفرن بالزبدة جيدا ثم نضيف طبقة من الكنافة. تبطط الكنافة جيدا بالقالب ثم يضاف إليها طبقة …
أكمل القراءة »
كتبت زينب ياسر المقادير – عجينة الجلاش الجاهزة : 250 غراماً – الزبدة : 2 ملعقة كبيرة – حليب : لتر ونصف (سائل) – سكر : نصف كوب – كريمة : عبوة – مكسرات : حسب الرغبة (مشكلة) طريقة التحضير قطّعي عجينة الجلاش إلى قطع صغيرة. في صينية فرن، ذوّبي الزبدة ثمّ ضعي …
أكمل القراءة »
زينب ياسر كيكه بنيه جاهزه بيتي كروكر أخبزها وأخليها تبرد أحفرها في الوسط وأخلي القاعده والجوانب المقادير: الكريمه ٢كيس دريم ويب ١ كيس كريم كرميل ٤ حبات جبن كيري ١ علبه قشطه فنجال كريمه خفق او حليب بارد الطريقه: ( أخلطهم بخلاط الكيك عشان تنتفش وتستوي كريمه ، بخلاط الكاس بتظل سايله) احط الكريمه بوسط الكيكه بعد ماتبرد …
أكمل القراءة »
كتبت : زينب ياسر المقادير – العدس الأسود : 2 كوب – البصل الأخضر : 1 حبة – ملح : حسب الرغبة – طماطم : 2 حبة – بقدونس : نصف كوب – عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة – دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – الثوم : حسب الرغبة – فلفل …
أكمل القراءة »
كتبت / زينب ياسر المقادير – الماء : كوب – خل الأرز : كوب – سكر : كوب – الزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف (طازج ومفروم) – الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم) – الفلفل الحار : ملعقة صغيرة ونصف (مفروم) – الكاتشاب : ملعقة كبيرة – نشاء الذرة : 2 ملعقة صغيرة طريقة التحضير اسكبي الماء والخل في قدر واتركيه …
أكمل القراءة »
كتبت زينب ياسر المقادير كيلو لحمه جملي مفرومه ناعم او لحم بقري كندوز كبير السن نصف كيلو أرز الخضره : نصف كوب كسبرة خضراء مفرومة و ربع كوب شبت مفروم التوابل: ملعقه صغيره ملح ممسوحه نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة كبيرة نعناع ناشف ملعقة كبيرة بهارات لحم نصف ملعقة صغيرة ورق لورا و حبهان مطحون ربع ملعقة صغيرة بيكربونات …
أكمل القراءة »
كتبت زينب ياسر لو عندك شوية جوز هند و حليب يبقي هتقدرى تعملي كرات جوز الهند بطعم الرفايلو بدون حليب مكثف محلي او كريمة و بدون فرن يعني سريع و سهل المكوّنات جوزهند مبشور ناعم حليب سكر زبدة او شوكولاتة بيضاء مكسرات للحشو او بدون حسب الرغبة
أكمل القراءة »
كتبت زينب ياسر المقادير 2 علبة بسكويت سادة او ٢٠٠ جرام بسكويت ساده كوب الا ربع حليب نصف كوب سكر 3 ملعقة طعام زبدة نصف كوب كاكاو خام نصف ملعقة صغيرة نسكافية اي قهوة سريعة الذوبان(اختياري ) طريقة التحضير نضع في وعاء عميق الحليب ونضيف السكر والكاكاو و النسكافيه ونحرك المكوّنات حتى تمتزج مع بعضها جيداً ثم ترفع علي نار …
أكمل القراءة »
كتبت زينب ياسر المقادير ملعقة كبيرة زيت. بصلة مفرومة. 2 فص ثوم مفروم. كوب طماطم معصورة. ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. حبة الفلفل الأحمر حار أو بارد حسب الرغبة علبة من التونة مصفاة نصف كيلو من المكرونة. كوب جبنة موتزريلا مبشورة اختياري الطريقة نحضر مقلاة كبيرة الحجم ويتم وضع …
أكمل القراءة »
المقادير – عصير البرتقال : كوب ونصف – عصير الشمندر : نصف كوب – عصير التفاح : كوب – الكركم : رشّة – الزنجبيل : رشّة – سكر : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير ضعي كل من عصير التفاح الكركم والزنجبيل في وعاء صغير الحجم. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركي المزيج جانباً. ذوبي السكر في عصير البرتقال ثم …
أكمل القراءة »
المحطة جريدة إليكترونية شاملة