google-site-verification=e2DmWX0gwfReVFQpzcu4ly1zLPF-RUvuc6uHqoZo_ik

مطبخك

طريقة عمل المفتقه

كتبت بوسي عواد المقادير ٣كيلو عسل كوب دقيق كوب زيت ذرة ٥م ك حلبه مطحونه ( تحويجه من عند العطار ) ٥م ك من حلبه المغات سادة بدون اضافات م ص عصير ليمون او ملح ليمون ٢م ك كركم سمسم بندق أو لوز حسب الرغبه م سوداني مجروش م ص صمغ طبيعي من عند العطار م ص نواشه من العطار …

أكمل القراءة »

إجتماع تعليم السويس لإزالة سلبيات المدارس

كتبت /مني إسماعيل -العام الدراسي الجاري عام دراسي منتظم بحضور كامل للطالب وتسجيل الحضور والغياب , والحضور وجوبي وليس اختيارياً بشكل يومي وإذا حدث اختلاط لحالة إصابة مؤكدة فتتم المتابعة الصحية بدون غياب المخالط مع تنفيذ الإجراءات الاحترازية -وضع حلول مرنة ومتفاوتة لتقليل الكثافة بالمدارس والفصول لتحقيق سبل التباعد الاجتماعي بين الطلاب. -التأكيد على اتخاذ كامل التدابير والإجراءات الاحترازية، والمحافظة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البيتزا 

  كتبت :مروة امين  المقادير ٣كوب من الدقيق ٣ م ك لبن بودر ١م سكر ١م ص خميرة ماء دافئ للعجن ٤م ك زيت ذرة ملح الطريقة للعجينة هندوب الخميرة والسكر في نصف كوب ماء هنحط الدقيق والملح واللبن البودر والزيت في بولة هنضيف الخميرة ونعجن ونسيبها ساعة تخمر للصلصة معجون طماطم جاهز هنضيفله ملح فلفل اسود زعتر توم بودر …

أكمل القراءة »

اكبر بيتزا بالاسكندرية

كتبت : رنا حسين قرر وليد صاحب أحد المطاعم الصغيرة في مدينة الإسكندرية الجميلة أن يطبخ أكبر بيتزا في الإسكندرية، بالمقارنة بالمحال الأخرى أصحاب الشهرة والصيت. قال وليد، إن الفكرة جاءت له من الأسعار المرتفعة للبيتزا في الإسكندرية ومصر، فقرر أنه ينافس تلك الأسعار مع تقديم جودة وخدمة ممتازة لا تقل عنها في شيء، فهدفه الأول والأخير أن يستطيع أي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل تشيز كيك

  كتبت :مروة امين المقادير بسكوت شاي زبدة ٨مكعبات كيري نصف كوب كريم شانتيه كوب الا ربع لبن نصف كوب سكر بودر علبه زبادي فانيليا نصف كيس بودر كريم الكراميل ٢ م ص جيلاتين متدوبين ف ربع كوب ماء للوش مربي فراولة طريقة التحضير هنطحن البسكوت ونضيف عليه الزبدة السايحة ونعجن يبقي شبه الرمل هنرصه ف صنيه التشيز كيك او …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البان كيك 

  كتبت :مروة امين  المقادير  كوب وربع دقيق كوب لبن بيضتين ٢م ك سكر م ك بيكنج بودر فانيليا الطريقة هنخلط كل المكونات السابقة وفي طاسة غير لاصقة هنحط نقطة زيت وننزل العجينه علي نار هاديه ونزين بالعسل والفواكه او الشوكلاته

أكمل القراءة »

طريقة عمل الجلاش بالكريمة

  كتبت :مروة امين المقادير لفة جلاش لبن نشا فانيليا كوب من السمنة السايحة للشربات كوب من الماء ٢كوب من السكر نصف ليمونة فانيليا طريقة التحضير هنعمل الكريمه كوبين من اللبن هنقلب فيهم معلقتين من النشا و م ك كريم شانتيه وهنرفعهم عال نار لحد ماتمسك ونغطيها باسترتش للجلاش هنجيب صنيه مدهونه سمنة وهنحط ورقة من الجلاش وندهنها بالسمنه السايحة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة

  كتبت :مروة امين مقادير الوصفة : ٦ورقات من الرقاق الناشف لحمة مفرومة م ك صلصة طماطم مكعبين مرق الدجاج شوربة فراخ او لحمة ملح فلفل سمنة بيكربونات الصوديوم طريقة التحضير في حلة عال نار هنحط تلات بصلات مبشورين اما لونهم يصفر هنضيف اللحمة المفرومة ونضيف ملح وفلفل والسبع بهارات . لتحضير الشوربة في اناء غويط هنحط شوربة الفراخ او …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الميلفيه

  كتبت :مروة امين  المقادير عجينه ميلفيه جاهزة بودرة كريم شانتيه بودرة باستري كريم ماء ساقع مربي مشمش صوص شوكلاتة طريقة التحضير للحشو :هنضرب كوب من الكريم شانتيه مع كوب من الباستري كريم مع كوب من الماء المثلج ونضرب بالمضرب الكهربائي وممكن نزود المايه حسب القوام هنجيب الديسك الاول ونحط عليه الكريمة ونحط الديسك التاني وطبقة خفيفة من الكريمه وندخله …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الشاورما السوري 

  كتبت :مروة امين المقادير نصف كيلو فراخ متقطعة شرايح ملح فلفل اسود بابريكا السبع بهارات توم بودر بصل بودر كبابة صيني سماء م ك توميه زبادي لمون خل طريقة التحضير هنتبل الفراخ بالمكونات السابقة وهنسيبها ساعتين في طاسة هنحط سمنة وفص من المستكة ولما السمنة تسخن ننزل بالشاورما

أكمل القراءة »
Exit mobile version