المحطة جريدة إليكترونية شاملة
تقديم:الشيف – اسامه حواله
المقادير :
٤كوب شوربه
٤ معلقه دقيق
٤فص ثوم
٤حبه بصل وسط
١ملعقة زعتز
١كوب كريمه لباني
نصف معلقه فلفل اسمر
ملح حسب الرغبة
طريقه التحضير :
قومي بتقطيع البصل الي مكعبات والثوم الي شرائح ويقلو ا في الزيت حتي يذبل ونقوم بوضع الشوربة والتوابل وتترك حتي الغلييان في طاسه علي النار بها زيت يتم تحمير الدقيق ويضاف علي الشوربه والبصل مع التقليب جيداً ثم يضرب في الخلاط ويعود علي النار مره آخري مع اضافه الكريمه حتي الغليان وتقدم
ملحوظة
ممكن اضافه دجاج مسلوق علي الشوربة
وممكن اضافه خبز التوست المحمص
والف هنا وشفا
