كتبت سماح إبراهيم
المقادير
٣ كوب دقيق
نصف كوب نشا
كيس بيكينج بودر
نصف ملعقه بيكينج صودا
رشه ملح
كوب سكر
كوب وربع سڤن اب يمكن استبداله بعصير البرتقال او عصير التانج
نصف كوب زيت
ملعقه كبيرة خل
ملعقه صغير فانيلا سائله
نصف كوب ماء ساخن
الطريقه
نقوم بنخل المكونات الجافه ف بوله
وفى الخلاط نضع السكر والزيت والخل والسفن والفانيليا ونخلطهم كويس
ونضعهم ف بوله وننزل بخليط الدقيق شويه بشويه ع الخليط السائل مع التقليب بهدوء واخر مرحله نقوم بوضع نصف كوب الماء الساخن ع الخليط مع التقليب..
تدخل فرن ساخن ع درجة حرارة ١٨٠ ونهدى حرارة الفرن ع ١٦٠ لمدة ٥٠ دقيقه