المحطة جريدة إليكترونية شاملة
سماح إبراهيم
المكونات:
بالنسبة للكيك الاسفنجى :
4 بيضات كبيرة، منفصلة
3/4 كوب سكر
1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 موز ناضج، مهروس
1 ملعقة صغيرة الفانيليا
رشه ملح
للحشوة:
1 كوب كريم شانتيه
1/4 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة الفانيليا
2 موز ناضج
صوص الكراميل:
1 كوب سكر بني
4 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة الفانيليا
للتزيين:
شرائح الموز
سكر بودرة
فرن سخن على 180 درجة مئوية
اضرب صفار البيض مع 1/2 كوب سكر و اضيف الموز المهروس والفانيليا.
في وعاء منفصل، نخفق بياض البيض ونضيف تدريجيا 1/4 كوب سكرثم الدقيق والبيكنج بودر والملح.
ونضيف الصفار للبياض وننزل فى صاج
نخبز لمدة 12-15 دقيقة.
تتطلع واحشي بالكريمه المخفوقه والموز الشرائح والفئات رول وعلى الوش صوص الكراميل وسكر بودر واى مقرمشات عندك او مكسرات تترش
