المحطة جريدة إليكترونية شاملة
كتبت :مروة امين
المقادير
كيس مكرونة ٤٠٠جرام
لبن
دقيق
لحمة مفرومة معصجة
سمنه
طماطم
الطريقة
هنسلق المكرونة ٣/٤سلقة هنجهز اللحمه المفرومة هنحط بصله كبيرة مبشورة وننزل باللحمة وبعدها ملح فلفل والسبع بهارات ونضيف ف الاخر صلصة طماطم
صوص البشاميل :كيلو من اللبن مع اربع معالق دقيق واربع معالق من السمنة هنقلب الدقيق مع السمنة ونضيف كيلو اللبن واما يربط هنحط الموازريلا هنقلب جزء من البشاميل مع المكرونة
هنجهز صينيه هنحط طبقة من المكرونه وطبقة من اللحمه المفرومة وطبقة مكرونه والبشاميل .
