وصفة البوفتيك 

 

كتبت :مروة امين

المقادير

نص كيلو من البوفتيك

ماء بصل

ملح

فلفل

خل

السبع بهارات

لمون

الطريقة

هنتبل البوفتيك بالبصل والتوابل وهنسيبه اقل حاجة اربع ساعات هنكون مجهزين بيض ودقيق وبقسماط

هنحط من الدقيق عال بيض وبعده البقسماط .