كتبت :مروة امين
المقادير
نصف كيلو فراخ متقطعة شرايح
ملح
فلفل اسود
بابريكا
السبع بهارات
توم بودر
بصل بودر
كبابة صيني
سماء
م ك توميه
زبادي
لمون
خل
طريقة التحضير
هنتبل الفراخ بالمكونات السابقة وهنسيبها ساعتين
في طاسة هنحط سمنة وفص من المستكة ولما السمنة تسخن ننزل بالشاورما