المحطة جريدة إليكترونية شاملة
كتبت فاطمة السيد
نظراً لفوائده الصحية فهو يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات، ومكونات أخرى تقوي جهاز المناعة، كما أنه يعزز النكهة مع التوابل
أن تسخين الثوم يقلل من التأثيرات المضادة للالتهاب التي تميز مستخلصات الثوم الطازج، كما أن تناول الثوم النيئ له دور كبير في تحسينالصحة العامة
وأيضًا تناول الثوم على معدة فارغة على الريق له فوائد عديدة تعود على الجسم، أبرزها:
1. تخفيف الوزن:
يسرع الثوم عملية التمثيل الغذائي بشكل عام، حيث يحتوي على مكونات تساعد على حرق الدهون، لهذا قد يكون من المفيد تناول بضعة فصوص من الثوم على معدة فارغة لفقدان الوزن
2. يتحكم في سكر الدم:
يحتوي الثوم على مركب يعرف باسم الأليسين هذا المركب يمكنه التحكم في مستويات السكر بالدم وخفضها لهذا قد يساعد تناول الثوم النيئ على تحسين مستويات السكر في الجسم
3. يقاوم السرطانات:
يوجد ارتباط بين زيادة تناول الثوم، وتقليل خطر الإصابة بسرطانات معينة، بما في ذلك سرطانات المعدة والقولون والمريء والبنكرياس
4. يحارب الالتهابات:
الثوم مضاد حيوي طبيعي رائع، يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ،فإن الثوم الذي يتم تناوله نيئاً يومياً يمكن أن يعزز من فوائدالدواء الذي تتناوله ،كما يساعد الثوم على تطهير الجهاز التنفسي، فتناوله بانتظام يمكن أن يحارب الأمراض الرئوية الخطيرة كالربو ،التهابالشعب الهوائية ،السعال، السل ونزلات البرد، بالإضافة إلى تخفيف احتقان الرئة وتحسين مستويات الأكسجين في الجسم
5. يقلل ارتفاع ضغط الدم:
أن تناول الثوم الخام على معدة فارغة يساعد في مكافحة أعراض ارتفاع ضغط الدم ،وتساعد المكملات المستخلصة من الثوم على تخفيض مستويات الكوليسترول، والحد من ارتفاع ضغط الدم .
