المحطة جريدة إليكترونية شاملة
كتبت :مروة امين
مقادير الوصفة :
٦ورقات من الرقاق الناشف
لحمة مفرومة
م ك صلصة طماطم
مكعبين مرق الدجاج
شوربة فراخ او لحمة
ملح
فلفل
سمنة
بيكربونات الصوديوم
طريقة التحضير
في حلة عال نار هنحط تلات بصلات مبشورين اما لونهم يصفر هنضيف اللحمة المفرومة ونضيف ملح وفلفل والسبع بهارات .
لتحضير الشوربة
في اناء غويط هنحط شوربة الفراخ او اللحمه تكون سخنه
هنضيفلها مكعبات المرق وفلفل اسود وم ك صلصة وم ص من بيكربونات الصوديوم وسمنة
وهنبل الرقاق بالشوربة دي وهنرصه في صنيه مدهونة سمنه تلات ورقات بين كل ورقة وورقة هندهن بسيط سمنة ونضيف اللحمة المفرومة ونرجع نحط باقي التلات ورقات وهنقطعوا وهنضيف مغرفتين من الشوربة اللي حضرناها وهنحط سمنة عال وش وندخلوا الفرن علي اعلي درجة حرارة
